Clique aqui para ir até a página inicial do Gigajob Brasil. Esta é uma publicação do Gigajob para:

Gerente de Confeitaria (#1.019.073.695) 

Oferta de emprego em Brasil

Atuar com gestão de todos os setores da loja, tais como: atendimento, caixa, produção, estoque, recebimento, administrativo, entre outros. Atuar com gestão de toda a equipe dos departamentos acima mencionados. Acompanhamento do desempenho de seus liderados. Seleção (sempre que necessário) de sua equipe direta e apoio para o restante dos cargos. Responsável pela Formação dos colaboradores atuantes na loja. Gestão administrativa da loja, através de tarefas como acompanhamento de budget (orçado e realizado), gestão de custos (de mercadorias, de buffet), de resultados, pedidos, controle de notas fiscais, higiene e segurança alimentar. Constante acompanhar da operação, orientando, corrigindo e se fazendo presente no dia a dia. Gestão do estoque, bem como do correto dimensionamento dos pedidos de compra e par estoque para os setores. Uso de criatividade para atividades como upselling e gestão do atendimento ao cliente. Promoção de ideias e soluções inovadoras, tendo em vista a constante evolução da loja da região. Garantir a higiene e limpeza da loja conforme a legislação em vigor na região de Campinas. Atuar com garantia do cumprimento de regras com o Shopping, evitando quaisquer problemas com o mesmo. Realização e acompanhamento da escala de folga da equipe. Abertura ou fechamento da loja, atuando em rodízio com o subgerente. Necessário experiência no ramo de food service, especialmente em algum projeto de implantação de loja.

Empresa

Nome da Empresa
NAO PERMITIDO

Descrição da Oferta

Lugar
Brasil



Alerta de E-mail

Receba os/as mais recentes Ofertas de emprego para Confeitaria em Brasil por E-Mail.
 
  • Estatísticas sobre este anúncio de emprego

    Gigajob-ID
    1.019.073.695
    Publicado
    69 dias atrás
    Link curto
    https://br.gigajob.com/1019073695.html
    Visto nos resultados de busca
    Este anúncio foi visualizado 1 vez(es) nos resultados de pesquisa do Gigajob
    Página visitada
    Este anúncio foi visualizado 1 vez(es) por utilizadores do Gigajob